
Dispositivos e acessórios
Biltong, Mushroom and Feta Paptert
Preparação 15min
Total 1h 15min
8 portions
Ingredientes
Filling and Topping
-
Gruyère cheese cut in pieces120 g
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olive oil20 g
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red onions halved80 g
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garlic clove1
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brown mushrooms, fresh sliced250 g
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fine sea salt1 pinch
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fresh chives chopped1 Tbsp
Paptert Filling and Assembling
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water800 g
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fine sea salt1 tsp
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maize flour white170 g
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unsalted butter20 g
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tinned sweetcorn200 g
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biltong cut in thin slices150 g
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feta cheese crumbled100 g
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double cream200 g
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fresh basil leaves roughly chopped10
Nutrição por 1 portion
Energia
340 kcal /
1422 kJ
Proteína
14 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
3.5 g
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