Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 40 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 2325 kJ / 556 kcal

Gordura 18 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

South American Party 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Smoked Salmon Rolls

1 Std. 20 Min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1 Std. 15 Min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 Std. 10 Min

Guacamole

5 Min

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

1 Std. 40 Min

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 Min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 Min

Texas BBQ Pulled Pork

1 Std. 30 Min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 Std. 50 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.