Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Weizenmehl, glatt
- 105 g Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 95 g Wasser kalt
- 2 - 3 TL Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig
- 600 g Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt
- 40 g Öl
- ¾ - 1 ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
- 500 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 200 g Karotten in Stücken
- 170 g Milch
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 508 kcal / 2126 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Fibra
- 3 g
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