Pesquisar
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
4.4 10 avaliações
Preparação 1h 10min
Total 1h 20min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Gefüllte Tomaten und Fisolen
  • Fleischtomaten (à 120-130 g)
    8
    4 Fleischtomaten, (à 240-260 g)
  • rote Zwiebel halbiert
    40 g
  • Semmelbrösel
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
    1 - 2
  • Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    90 g
  • gelbe Paprikaschote in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Mandelstifte
    30 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    30 g
  • Schafskäse in Stücken
    80 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 geh. TL
  • Fisolen, frisch Enden abgeschnitten und in Stücken (2-3 cm)
    400 g
Dressing
  • Walnüsse, halbiert
    50 g
  • rote Zwiebeln
    50 g
  • Weißweinessig
    25 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Staubzucker
    1 TL
  • Dijonsenf nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Joghurtsauce
  • frische Basilikumblätter
    15
  • Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
    1 - 2
  • griechischer Joghurt (10% Fett)
    300 g
  • Schlagobers, 30-40% Fett nach Geschmack
    30 - 50 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    50
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
Reis und Fertigstellung
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 geh. TL
  • Öl
    20 g
  • Langkornreis
    250 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 771 kcal / 3226 kJ
Proteína 21 g
Gordura 40 g
Hidratos de carbono 74 g
Fibra 10.4 g
Gordura saturada 10 g
Sódio 2686 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

4.5(5)

55min

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

5(14)

1h 10min

Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel

Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel

4.5(19)

45min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.5(62)

55min

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

4.5(28)

1h 25min

Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

5(8)

55min

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

4.5(27)

50min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

4.5(22)

40min

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

5(33)

45min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

5(20)

45min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

5(11)

1h 40min

Pilzragout mit Fisolen

Pilzragout mit Fisolen

4.5(180)

1h