Versões compatíveis
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile guajillo, sin semillas, o al gusto (ver tip)
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina, o al gusto
- 350 g de milanesa de pollo, cortada en tiras
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- pimienta negra molida, al gusto
- 350 g de brócoli, en floretes
- aceite de oliva, al gusto
- hoja de cilantro, para decorar
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3290 kJ / 783 kcal
- Proteína
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 127 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 12 g
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