Riso venere con crema di zucca e pistacchi

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

4.5 162 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

10 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati

Cottura del riso e della zucca

1000 g di acqua
150 g di riso Venere
2 cucchiaini di sale
100 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)

Crema di zucca

20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 spicchio di aglio
1 pizzico di rosmarino secco
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.5 g

Energia 1653 kJ / 395 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 62.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elegante Natale 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Carciofi all'aceto light

45 min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1 godz. 30 min

Insalata di riso nero

1 godz.

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 godz. 30 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 godz.

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1 godz. 30 min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1 godz. 20 min