Versões compatíveis
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de boletus deshidratados
- 250 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de guisantes congelados
- 200 g de habas congeladas
- 500 g de solomillo de ternera en una pieza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 2 cucharadas de mostaza de grano entero
- 50 g de chalotas
- 70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
- 150 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
- 2 pellizcos de sal (opcional)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1397.8 kJ / 334.4 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.6 g
- Gordura
- 16.7 g
- Fibra
- 11.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Cabrito en adobo
1h 10 min
Conejo en papillote al lemon grass
1 godz. 30 min
Rape a la jardinera
40min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1u.
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10 min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 Std. 15 Min