Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 porciones

Proteína 192 g

Energia 10416 kJ / 2480 kcal

Gordura 120 g

Fibra 56 g

Hidratos de carbono 176 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h 10min

Vichyssoise

40min

Empanada de salchicha con espinacas

1h 10min

Paella mixta (Hestan Cue™)

40min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Muslos de pollo a la sal con papas picantes

1h 20min

Col rellena en salsa agridulce

3h 30min

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Gazpacho

5min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Chuletas de cordero con patatas panadera (Hestan Cue™)

Nenhuma avaliação