Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 pomodoro secco sott'olio, sgocciolati
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 300 g di acqua
- 450 g di ricciola a pezzi (2,5 cm circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di capperi sotto sale, dissalati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1267 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 27.8 g
- Hidratos de carbono
- 27.7 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 2.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Pesce spada all'arancia
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Alici ripiene al Varoma
50min
Dentice agli agrumi
45min
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Pesce spada agrumato
35 Min
Calamari cipolle e patate
50min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min