Versões compatíveis
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les brochettes
- 75 g de couenne de porc déshydratée
- 12 grosses crevettes crues, décortiquées
- 1 blanc d'œuf, battu
- 400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
- 1 mangue mûre, épluchée et dénoyautée
- 1 yaourt à la grecque
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 945 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tartare de bar
10 min.
Guacamole
5min
Petits tartares de bœuf
1hod.
Crabes farcis
1h 15min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Ceviche de dorade
10 min.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 λεπτ.
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 λεπτ.
Tartare de dorade à la mangue
10 min.
Féroce d'avocat
30 λεπτ.
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 λεπτ.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min