Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 42 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 unidades

Ingredientes

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Japón es más que sushi 18 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1h 10min

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Magdalenas de brócoli y fuet

45min

Natillas de chirimoya

30min

Pan de castañas

4h

Cheesecakes de pistacho con mango

2h 30min

Panecillos al vapor

2h 10min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Cake salado con aceitunas, queso y jamón (sin gluten)

1h 30min

Pasteles de manzana en vaso

1h

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2h 50min

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min