Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 9.1 g
- Gordura
- 17.1 g
- Fibra
- 1.4 g
Receitas alternativas
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小时 35 分钟
Palmiers saumon aneth
40 分钟
Koulibiac
1hod. 35min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13 Std.
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 Std. 45 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Eclairs saumon-Passion
2小时
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min