Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

12 portions

Ingredientes

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 verre

Proteína 5 g

Energia 970 kJ / 231 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verrines desserts 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Fraîcheur de nectarine

25min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Verrine à la pomme

30min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Tiramisu framboises-fraises

3h