Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- ½ gousse de vanille
- 250 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 60 g de crème de coco
- 1 œuf
- le zeste d'un citron vert
- 5 brins de coriandre fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en deux
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 511.2 kJ / 121.3 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 6.2 g
- Fibra
- 0.4 g
Receitas alternativas
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Soupe de pommes vertes
15 min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 Std.
Sabayon sucré
30 Min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3 Std. 45 Min
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 Min
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
Nenhuma avaliação
Farofa
15 min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1 Std. 50 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min