![Tourte sucrée aux blettes Tourte sucrée aux blettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8673BCBE-E5E2-40D4-A32F-85D031F42FBB/Derivates/fa80e083-e056-40bf-b301-93b44e808ed2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte sablée à l'amaretto
- 400 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre pommade
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
La garniture sucrée aux blettes
- 1000 g d'eau
- 200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
- 350 g de pommes, coupées en quartiers
- 60 g de poudre d'amande
- 120 g de pignons de pin grillés
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
- 20 g de pastis
- 20 g de zeste d'orange confit
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre glace maison
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2202 kJ / 525.9 kcal
- Proteína
- 9.9 g
- Hidratos de carbono
- 57.7 g
- Gordura
- 27.7 g
- Fibra
- 4 g
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