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Brioche francese al burro
Preparação 20min
Total 5h 40min
10 pezzi
Ingredientes
-
150 g di latte intero
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10 g di lievito di birra fresco
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50 g di zucchero
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350 g di farina manitoba q.b.
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1 uovo
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1 tuorlo
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5 g di sale
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160 g di burro morbido, a pezzi
-
1 uovo leggermente sbattuto
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zucchero a velo q.b. per guarnire
Nutrição por 1 pezzo
Energia
306 kcal /
1279.5 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
16.4 g
Hidratos de carbono
88.3 g
Fibra
1.1 g
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