Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 13 avaliação

Preparação 10min

Total 11h 10min

8 portions

Ingredientes

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 0.5 g

Energia 186.8 kJ / 44.6 kcal

Gordura 2.1 g

Hidratos de carbono 5.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ENTERTAINING MADE EASY 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

ENTERTAINING MADE EASY 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20min

Lemon Posset

Lemon Posset

2h 40min

Plum Clafoutis (TM5)

Plum Clafoutis (TM5)

1h 15min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

40min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Slow-cooked Pears in Red Wine

Slow-cooked Pears in Red Wine

5h

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1h 55min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min