Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 35min

4 portions

Ingredientes

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Proteína 117 g

Energia 17075 kJ / 4078 kcal

Gordura 214 g

Fibra 32 g

Hidratos de carbono 403 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

persian vegetarian 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Potato Farls

1h 10min

Parmesan and Oat Rolls

1h 40min

Cherry Pistachio Energy Balls

1h

Peach Melba

35min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1h 25min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

1h 45min

Steamed Apple and Ginger Cake

1h 10min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Honey and Blood Orange Cake

2h

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min