Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Open fish burgers
Preparação 40min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Fish burgers
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves and stalks6 sprigs
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firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)500 g
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fish sauce1 tbsp
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kecap manis1 tbsp
-
salt to season
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ground black pepper to season
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panko breadcrumbs100 g
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plain flour2 tbsp
-
egg1
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milk2 tbsp
Red cabbage salad
-
red cabbage finely shredded50 - 80 g
-
snow peas cut into thin slices6 - 8
-
cucumber deseeded and cut into thin slices¼
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lime juice1 tbsp
-
fish sauce2 tsp
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brown sugar2 tsp
Chilli mayo
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
hot chilli sauce to taste1 - 2 tbsp
Assembly
-
oil for frying1 - 2 tbsp
-
bread rolls cut into halves horizontally (see Tips)3
Nutrição por 1 portion
Energia
408.4 kcal /
1715.3 kJ
Proteína
25.3 g
Gordura
16.9 g
Hidratos de carbono
37.1 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
1262 mg
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