Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (0.5 cm)
- 300 g di riso Carnaroli
- 30 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 40 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2736 kJ / 654 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 92.5 g
- Gordura
- 25.9 g
- Fibra
- 2.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto alla birra
35min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto rosmarino e speck
25 Min
Risotto alla campagnola
30min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Risotto affumicato
35min