Risotto patate e rosmarino

Risotto patate e rosmarino

3.8 135 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

3 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
200 g di patate pelate e a tocchetti (0.5 cm)
300 g di riso Carnaroli
30 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.7 g

Energia 2736 kJ / 654 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 92.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Patate 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto gamberi e carciofi

30min

Orata al sale

40min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Cottura delle lenticchie

1h

Risotto spinaci e gamberetti

30min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1h

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Riso con gamberi e verdure

30min

Risotto ai peperoni e tonno

40min

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min