Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9 27 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
10 g d'huile de colza
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 gousses d'ail non pelées
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
50 g de crème fraîche
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 59.5 g

Energia 2112.8 kJ / 502 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1h 5min

Couscous de légumes au lapin

1h

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Rôti de veau et haricots verts

1h