![Soufflé de pommes de terre au cheddar Soufflé de pommes de terre au cheddar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A920970A-3A95-434E-A5A2-2E59B17915BA/Derivates/5dd7e53c-2be5-4551-b86b-6618ffb9f5a2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de beurre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 1000 g d'eau
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 140 g de cheddar, détaillé en cubes
- du poivre moulu
- 5 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1671 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 26 g
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