Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
- 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahini
- ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1021.6 kJ / 244.2 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 12.9 g
- Sódio
- 304.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Sycylijska caponata
30 phút
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Pasta z bakłażana
55min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Pesto z bazylii
10min
Tapenada
5 phút
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50 phút
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Hummus z domowym tahini
25min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min