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Sauerkraut-Apfel-Auflauf
Preparação 20min
Total 1h 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser600 g
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Salz2 TL
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Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben1000 g
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Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Milch250 g
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Muskat4 Prisen
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Gemüsezwiebeln in Stücken600 g
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Äpfel klein (à 150 g), in Stücken2
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Sauerkraut vorgegart (500 g Abtropfgew.), abgetropft1 Pck.
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Apfelsaft150 g
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Zucker1 TL
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Lorbeerblätter2
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Pfeffer5 Prisen
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Toastbrot3 Scheiben
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Thymian3 Stängel
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geräuchertes Paprikapulver½ EL
Nutrição por 1 Portionen
Energia
678 kcal /
2835 kJ
Proteína
12 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
77 g
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