Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizzateig
- 170 g Hartweizengrieß
- 170 g Mehl
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), halbiert
- 300 g Chinakohl, in Stücken (3 cm)
- 150 g Saure Sahne
- 1 Ei
- 20 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 100 g Basilikum-Pesto
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3036 kJ / 725 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 37 g
- Fibra
- 6.2 g
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