Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 567 kcal / 2372 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
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