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Brotknöpfle
Preparação 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingredientes
-
Brötchen, altbacken (ca. 3 Brötchen), in Stücken150 g
-
Bacon in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter30 g
-
Wasser zum Knöpflegaren
-
Salz und etwas mehr zum Knöpflegaren1 TL
-
Mehl250 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure50 g
-
Eier6
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
15 g
Energia
1697 kJ /
405 kcal
Gordura
19 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
44 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2018
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Alemanha
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