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Brotknöpfle
Preparação 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingredientes
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Brötchen, altbacken (ca. 3 Brötchen), in Stücken150 g
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Bacon in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Butter30 g
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Wasser zum Knöpflegaren
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Salz und etwas mehr zum Knöpflegaren1 TL
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Mehl250 g
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Mineralwasser mit Kohlensäure50 g
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Eier6
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
405 kcal /
1697 kJ
Proteína
15 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
3 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2018
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