Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 480 avaliações

Preparação 15min

Total 96h

470 g

Ingredientes

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 5 mg

Proteína 8.1 g

Energia 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Gordura 1.3 g

Fibra 11.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE PIECZYWO 11 Receitas
Polónia

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(438)

18sa 20 dk

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(313)

12sa

Chleb czworaczek

4.8(820)

1sa 30 dk

Chleb żytni na zakwasie

4.7(487)

17sa 25 dk

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(315)

18sa 45 dk

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

4.4(64)

20sa

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4(142)

16sa

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(575)

18sa 45 dk

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(117)

16sa 30 dk

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4(206)

16sa

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(166)

17sa 20 dk

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(125)

12sa