Dispositivos e acessórios
Pães de centeio
Preparação 20min
Total 2h 10min
8 unidades
Ingredientes
-
flocos de aveia70 g
-
água500 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco20 g
-
mel2 c. sopa de
-
óleo de girassol100 g
-
farinha de centeio200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar380 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sementes de funcho (opcional)½ - 1 c. chá de
-
Óleo q.b. p/ untar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Proteína
9 g
Energia
1738 kJ /
415 kcal
Gordura
14 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
61 g
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