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Focaccia Verde

Focaccia Verde
4.2 11 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 20min
10 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 550
    250 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Schalotten halbiert
    150 g
  • Butter
    20 g
  • Avocado reif, in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Rosinen
    50 g
  • Curry
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten
    150 g
  • Rucola in Stücken (2 cm)
    40 g

Nutrição por 10 Stücke

Energia 2875 kcal / 12036 kJ
Proteína 62 g
Gordura 182 g
Hidratos de carbono 232 g
Fibra 30 g

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