Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
Preparação 40min
Total 25h 55min
6 porzioni
Ingredientes
Marinatura
-
650 g di carne di pecora a pezzi
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1 cipolla a pezzi
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1 gambo di sedano a pezzi
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1 carota a pezzi
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1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
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600 - 700 g di vino rosso
Tagliatelle al vino
-
300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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60 g di vino bianco
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2 uova
Ragù di pecora
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2 pizzichi di sale
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1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
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100 g di olio di oliva
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35 g di vino rosso
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50 g di concentrato di pomodoro
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500 g di polpa di pomodoro a pezzi
Terminare la preparazione
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acqua q.b.
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sale q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
420 kcal /
1757 kJ
Proteína
32.8 g
Gordura
11.8 g
Hidratos de carbono
45.8 g
Fibra
3.9 g
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