Seafood con arroz

Seafood con arroz

3.3 11 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
saffron threads
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
water
700 g
liquid fish stock (see Tips)
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
Arborio rice
300 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
200 g
fresh mussels scrubbed and debearded
300 g
olive oil
2 tsp
peeled raw prawns deveined
250 g
frozen peas
200 g
lemon juice
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
3 sprigs
salt to taste
ground black pepper to taste
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1297.3 mg

Proteína 40.5 g

Energia 2229.7 kJ / 530.9 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Catch of the Day 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45min

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50min

Butter chicken

Butter chicken

55min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1h 30min

Rice salad

Rice salad

1h

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

1h 20min

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40min