Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

4.4 50 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Marinatura

20 g di radice fresca di zenzero
3 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)

Terminare la preparazione

300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di radice fresca di zenzero
500 g di cimette di cavolfiore
1 cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva
8 capperi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Energia 1109 kJ / 265 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 24 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Purè di carote arrosto

1h

Zuppa di quinoa

35min

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1h

Peperoni ripieni alla feta

55min

Pollo alla soia e sesamo

40min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Salmone all'arancia con agretti

40min

Quinoa con code di gambero

30min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Sformato di fagioli dell'occhio

50min