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Riso integrale al pesto di rucola
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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40 g di mandorle pelate
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1 spicchio di aglio (opcional)
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50 g di rucola lavata
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100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di sale
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30 g di pomodori secchi
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1200 g di acqua
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320 g di riso integrale
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30 g di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
Nutrição por 1 porzione
Energia
674.1 kcal /
2820.4 kJ
Proteína
14.9 g
Gordura
36.5 g
Hidratos de carbono
74.2 g
Fibra
6.1 g
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