Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 217 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 37.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gâteaux au varoma 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte chocolat au lait et fraises

3h 45min

Brioche au chocolat

5h 15min

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55min

Yaourt à boire au chocolat

8h 15min

Sablés choco-coco

45min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Mug cake au chocolat

20min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4h 45min

Chocolat blanc chaud

15min

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

1h 45min

Gourmandises aux fraises

35min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min