Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingredientes

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Energia 2230 kJ / 533 kcal

Gordura 15.5 g

Hidratos de carbono 83.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... polenta! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24h 45min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Polenta

Polenta

1h

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1h 30min

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1h 30min

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40min