Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

4.6 10 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Maionese alla senape

300 g olio di semi di girasole
1 uovo a temperatura ambiente
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
60 g di salsa di senape

Scampi

12 scampi (circa 600 g)
500 g di acqua
10 cubetti di ghiaccio
4 - 5 foglie di lattuga (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 48.8 g

Energia 12857 kJ / 3073 kcal

Gordura 314.4 g

Fibra 866 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 Std.

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Vinaigrette orientale al coriandolo

10 Min

Mousse di baccalà e avocado

30 Min

Mousse di baccalà

45 Min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 Min

Astice in bella vista

1 Std. 15 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Cannocchie al Varoma

55 Min