Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 189 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Energia 3335 kJ / 797 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... polenta! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Citronette e Vinaigrette

10min

Gulash tirolese

1h 30min

Polenta taragna

1h 15min

Plumcake alle carote al Varoma

50min

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min

Pesto di prezzemolo

10min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Torta alle nocciole senza farina

55min

Torta di carote con farina di riso

1h

Torta salata tricolore

1h 30min