Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Nutrição
- por 6 porzioni
- Energia
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Proteína
- 84.3 g
- Hidratos de carbono
- 352.1 g
- Gordura
- 109 g
- Fibra
- 58.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pane integrale
3h 15min
Pane di segale
3h 20min
Pane rustico ai semi
1h 30 min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3u. 40min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane integrale con muesli
4h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di avena con semi di zucca
3u. 50min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Treccia di grano saraceno alle noci
5 Std. 10 Min