Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 7 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.4 g

Energia 975 kJ / 233 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Antipasto di funghi e capesante

35min

Pepata di cozze

55min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2h 30min

Uova mimosa con sardine

35min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1h 10min

Polpo al vino rosso

1h

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Calamari cipolle e patate

50min

Pollo alla cacciatora

50min