Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 6 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.4 g

Energia 975 kJ / 233 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1h 25min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Turbantini affumicati

Turbantini affumicati

40min

Cocktail solero

Cocktail solero

10min

Ananas al cartoccio

Ananas al cartoccio

1h

Marinatura all'aceto di mele

Marinatura all'aceto di mele

15min

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min

Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

3h

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min