Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.5 20 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

Pere in infusione

80 g di acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g di farina tipo 1
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.1 g

Energia 4795 kJ / 1146 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 137.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 13 Receitas
Itália

Dolci momenti 5 Receitas
Itália

Un amore di ricette 67 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Nel giardino zen

Nel giardino zen

1h 30min

Pavlova

Pavlova

2h 45min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Crema inglese

Crema inglese

15min

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1h

Torta rovesciata ai fichi

Torta rovesciata ai fichi

1h 15min

Panzanella di pane multicereali

Panzanella di pane multicereali

5h 20min

Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

1h 20min

Gazpacho prosciutto e melone

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho fragole e pomodoro

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Blinis con carpaccio di tonno

Blinis con carpaccio di tonno

1h