Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.4 21 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

Pere in infusione

80 g acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g farina
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.1 g

Energia 4795 kJ / 1146 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 137.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 13 Receitas
Itália

Dolci momenti 5 Receitas
Itália

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1h

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Crema inglese

15min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5h 15min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Crumble al cacao con mele e ananas

1h 10min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h

Semifreddo allo zabaione

12h 15min