Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

30 pezzi

Ingredientes

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 1.7 g

Energia 209 kJ / 50 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.2 g

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