Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
Preparação 50min
Total 50min
5 Portionen
Ingredientes
Chimichurri-Sauce
-
Knoblauchzehen2
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Schalotten halbiert50 g
-
frische Korianderblätter10 g
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frische Petersilienblätter10 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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natives Olivenöl extra100 g
-
Weißweinessig30 g
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
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Zitrone Saft ausgepresst½
Sirloin Steak mit Erdäpfeln
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Wasser600 g
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heurige Erdäpfel ungeschält, geviertelt700 g
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natives Olivenöl extra2 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
Sirloin-Steaks (gesamt ca. 1000 g)3 - 4
Nutrição por 1 Portion
Energia
574 kcal /
2409 kJ
Proteína
48 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
2 g
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