Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.7 53 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
4 Stück

Ingredientes

Limetten-Sesam-Vinaigrette
  • Koriander
    6 Stängel
  • rote Zwiebeln halbiert
    2
  • Limettensaft frisch gepresst
    50 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Sesamöl, geröstet
    60 g
  • Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
    1
Thunfisch-Sashimi
  • Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
    50 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    40 g
  • neutrales Öl zum Braten
  • Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
    600 g
  • Sesamöl, geröstet
    4 TL

Nutrição por 1 Stück

Energia 780 kcal / 3267 kJ
Proteína 37 g
Gordura 64 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...