Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

12 unidades

Ingredientes

Palometa adobada

4 - 5 dientes de ajo
1 cucharada de comino en grano
6 - 8 granos de pimienta negra
1 ñora sin semillas
½ cucharadita de sal
70 g zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos

Montaje y cocción

12 langostinos crudos grandes pelados
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
3 champiñones frescos cortados en cuartos
200 g de agua (para el vapor)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 19.4 g

Energia 584 kJ / 139 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Como pez en el agua 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Bonito a la riojana

50min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Chipirones rellenos

1h 10min

Merluza a la gallega

40min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min