Bola de queso crema con granada

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Tosta de guacamole con anchoas

Nécoras y cigalas al vapor

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

Besugo a la espalda

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

Salmón en piriñaca

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate