Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 35 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 50min
4 porcje

Ingredientes

Marynowane krewetki
  • 750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
  • 30 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
Przyprawa curry
  • 2 czerwone papryczki chili, suszone
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
Mleczko kokosowe
  • 900 g wody
  • 130 g wiórków kokosowych
Krewetki curry
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oleju
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
    1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 48 g
Energia 2585.8 kJ / 618 kcal
Gordura 43 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...