Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Galette des rois ai marroni
Preparação 1h
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Farcitura
-
150 g di mandorle pelate
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130 g zucchero
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1 cucchiaino di aroma di vaniglia
-
1 uovo
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
250 g di marroni cotti e pelati a tocchetti
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1 fagiolo secco
-
1 uovo leggermente sbattuo
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
9.5 g
Energia
284 kJ /
683 kcal
Gordura
48 g
Hidratos de carbono
52 g
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Dolci sorprese
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