Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 300 g de betterave crue, détaillée en dés (1 cm env).
- 200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm env.)
- 300 g de carottes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 150 g de navets, détaillés en dés (1 cm env.)
- 300 g de chair de potiron, détaillée en dés (1cm env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de fruits de la Passion
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1713.8 kJ / 412.5 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 24.2 g
- Gordura
- 30.8 g
- Fibra
- 7.5 g
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