![Espuma helada de limón y menta Espuma helada de limón y menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe26d80-3750-4b85-86f8-8bdfe1936e42/Derivates/dd5ed203-a96e-4922-90e9-be238ff6b140.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de leche evaporada
- 150 g de jugo de limón recién exprimido
- 150 g de azúcar
- 1 limón (solo la piel sin la parte blanca)
- 10 hojas de menta frescas
Baño de chocolate
- 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
- 35 g de agua
- 35 g de mantequilla
- 20 g de ramas de chocolate
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1016 kJ / 243 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 12 g
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